Особенности правильного питания детей

С едой в организм поступают микроэлементы и питательные вещества. Они необходимы для роста и развития в любом возрасте. Но не все продукты полезны.

Принципы и правила

Некоторые родители не видят ничего плохого в фастфуде. Его можно быстро приготовить, он надолго насыщает организм, но не приносит пользу. Подобный подход к питанию неправильный.

К принципам здорового питания относятся:

1. Рацион должен учитывать потребности детского организма в зависимости от возраста.
2. При составлении меню нужно ориентироваться на вкусы ребенка и пользу продуктов.
3. Составить четкий режим питания и следовать ему. Прием пищи в определенные часы способствует нормальному пищеварению и усвоению полезных микроэлементов.
4. Отказаться от перекусов на ходу. Они портят аппетит, нарушают процесс пищеварения.
5. Ежедневно давать овощи и фрукты.
6. Сладостей должно быть не больше 20% от общего количества углеводов, поступающих в организм за сутки.
7. Большая часть белков должна быть животного происхождения.

Также важно приобретать только качественные, свежие продукты питания, внимательно смотреть на срок годности.

Полезные продукты

В рацион ребенка должны входить следующие продукты питания:

1. Мясо. Богато железом, которое требуется для кроветворения. Достаточное количество мясной пищи способствует профилактики анемии. Также в мясе присутствуют витамины группы В, участвующие во всех биохимических процессах. Большое количество железа содержится в говядине и печени.
2. Рыба. Рекомендуется употреблять 1-2 раза в неделю. Содержит кальций, магний и фосфор. Эти микроэлементы являются основными строительными материалами для костей и мышечной ткани.
3. Фрукты и овощи. Есть их лучше всего в свежем виде. В них содержится большое количество витаминов, повышающих иммунитет, нормализующих работу нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Особую пользу принесет морковь, в состав которой входит витамин роста. Детям полезны апельсины, бананы, авокадо, томаты, огурцы.
4. Крупы. Каши утром не только насыщают организм. В крупах содержатся йод, магний фосфор, калий, витамины К, Е, А.
5. Кисломолочные продукты. Содержат магний и кальций, а также витамины, способствующие росту, укреплению костей и правильной работе головного мозга. Творог, кефир, натуральные йогурты богаты пребиотиками, которые участвуют в процессе пищеварения, нормализуя его.
6. Бобовые. Горох и фасоль – источник белка, витаминов группы В, что обеспечивает активный рост ребенка.
7. Яйца. Следует употреблять до 3-4 раз в неделю, так как они отлично восполняют недостаток витамина D.
8. Грецкие орехи. Содержат важные жирные кислоты, витамины группы В.

Запрещенные продукты

К продуктам, которые не рекомендуется для детского питания относятся:

• чипсы;
• газированные напитки;
• леденцы на палочке;
• желейный мармелад;
• соусы, майонез;
• шоколадные батончики;
• сосиски.

Не стоит кормить ребенка и едой быстрого приготовления. Она не только не приносит пользу, но и вредит детскому организму. В состав фастфуда входит огромное количество консервантов, ароматизаторов, красителей, негативно влияющих на работу пищеварительной системы.

Совсем исключать сладости не нужно, они являются источником глюкозы, дающей энергию для работы мозга. Но в рационе их должно быть небольшое количество.