Новогодние диеты: как правильно выбрать?

Длительность диет

Похудение должно проходить комфортно для психики и физиологии. В идеале: предварительно пройти обследование, чтобы убедиться в нормальной работе эндокринной системы.

Не стоит морить себя голодом и отказываться от пищи вообще. Если женщина хочет уменьшить объёмы талии за неделю — это возможно, но в первую очередь резко уйдёт вода из организма. Чем это чревато? Конечно же последующими отёками, сухостью кожи и выпадением волос.

Девушка, которая не просто сокращает порции, а отказывается от определённой группы продуктов, может практиковать этот метод максимум 2-3 недели. Чаще всего прекрасные барышни убирают из рациона углеводы и добавляют жиры и белки. Это популярная кето-диета. Что нужно о ней знать?

1. Углеводы — это «топливо» для организма. Без них мыслительная деятельность и память значительно ухудшаются. Без глюкозы клетки головного мозга испытывают стресс. Это не означает, что нужно тоннами питаться конфетами. Достаточно злаков и фруктов.
2. Чрезмерное потребление белка не сделает тело рельефным и стройным. В первую очередь пострадают почки.
3. После продолжительной безуглеводной диеты может произойти «откат», и человек будет испытывать большую тягу ко всем сладкому и мучному.

Длительное ограничение в еде — риск развития РПП, возникновение заболеваний сердца и нервной системы.

Перечень продуктов

Люди привыкли, что диета — это невкусно и однообразно. Это ошибочное мнение. Какие продукты помогут похудеть и в то же время не лишать себя нужных витаминов и микроэлементов?

1. Овощи, зелень и несладкие фрукты. В этот список смело можно добавить: базилик, петрушку, укроп, сельдерей, шпинат, огурцы, помидоры, бобовые, тыкву, зелёные яблоки и цитрусовые.
2. Рыба и морепродукты. Ошибочное мнение насчет того, что рыба должна быть дорогой. Обычная скумбрия или палтус — достойный вариант.
3. Мясо птицы без кожи: курица, индейка. Обязательно сочетать с клетчаткой.
4. Крупы и каши на основе твердых сортов пшеницы: макароны, булгур, киноа.
5. Лидеры по количеству растительных жиров — орехи. Сюда же можно отнести и авокадо.
6. Сухофрукты в качестве десерта: чернослив, курага, финики.

Нужно ограничить или убрать на время: жирное жареное мясо, картофель, сладкие фрукты и хлеб из обычной муки.

Вкусные рецепты на диете

Эстетичный внешний вид, минимум действий и максимум удовольствия — основные запросы худеющих. Что же можно приготовить, чтобы на Новый год влезть в то самое платье мечты?

Диетическое мясо по-французски

1. Взять 2 небольших филе, разрезать их на широкие пластины и слегка отбить.
2. Сверху посыпать специями и сухим чесноком.
3. Предварительно сделать лёгкую заправку: сметана или несладкий йогурт и соевый соус.
4. Натереть на мелкой тёрке сыр с минимальной жирностью. Можно взять адыгейский и размять его вилкой.
5. Порезать тонкими кольца лук, добавить шпинат.
6. Выложить на противень: мясо, густой соус, лук со шпинатом, сверху посыпать сыром.
7. Отправить в разогретую духовку и запекать 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Блюдо получается низкокалорийным, ароматным и сытным.

Свежий салат с тунцом

Перекус, который оценят любители морепродуктов и необычных сочетаний.

Для приготовления салата понадобится:

• 1/3 банки консервированного горошка;
• 30 г руколлы;
• 3 ст. л. оливок;
• банка тунца;
• 1 зелёное яблоко;
• пара веточек лука и кинзы.

Для заправки:

• сок лимона;
• специи;
• 2 ст. л. любого масла.

Яблоко измельчить на крупной тёрке, все ингредиенты смешать и перед подачей полить соусом.

Творожно-яблочный десерт

Без выпечки и замешивания теста, без долгого ожидания и отмывания посуды.

Продукты, которые нужно купить:

• 2 яблока;
• 100 г творога;
• мёд;
• овсяные хлопья;
• грецкий орех;
• йогурт без добавок.

Приготовление:

1. Очистить яблоки от кожуры и семечек, сделать углубления и отложить их в сторону.
2. Смешать йогурт, пару ложек овсянки и мёд.
3. Начинить творожным кремом яблоки, сверху посыпать измельчёнными орехами и отправить в духовку. Время приготовления зависит от сорта яблок. Нужно следить, чтобы они стали мягкими, но не успели лопнуть.

Вкусная еда и похудение — это не миф. Всего за пару недель можно сбросить ненавистные килограммы и отправляться в магазин за новым нарядом.

Как правильно выходить из диеты?

Ограничения в пище — это половина успеха. Что необходимо помнить?

1. Нельзя сразу уже после диеты устраивать углеводную загрузку (это чревато отёками).
2. Придерживаться правильного питания, чтобы потерянные килограммы не вернулись вдвойне.
3. С помощью приложения нужно подсчитать норму калорий, белков, жиров и углеводов, которые нужны для поддержания формы.

В первые дни после диеты — вес может незначительно увеличиться из-за жидкости. Если соблюдать чистое и здоровое питание, но всё станет на свои места.