Можно ли после тренировки есть сладкое?

Достаточно часто после активной тренировки человек сталкивается с желанием съесть что-то сладкое. Такая реакция организма обусловлена тем, что во время силовой тренировки мышцы расходовали гликоген, сильно сократив его запасы. В результате уровень глюкозы в крови падает, а человек начинает чувствовать тягу к простым углеводам, которые дают быстрое насыщение.

Также физические нагрузки становятся причиной усиленной выработки кортизола. В связи с этим для восстановления баланса организму необходима глюкоза, которая есть в сладких продуктах. Еще следует учитывать, что переутомлении уровень дофамина падает, но за счет сладкого он резко повышается.

После тренировки крайне важно восстановить запасы энергии и стимулировать рост мышц. Дело в том, что в первые 30–60 минут происходит активный ресинтез гликогена, то есть в это время мышцы особенно чувствительны к питательным веществам. Кроме того, в этот момент быстро усваиваются простые сахара (глюкоза, сахароза), что помогает эффективно восполнить запасы.

Усиливает анаболические процессы добавление белка, согласно данным исследований, подобное сочетание стимулирует мышечный рост лучше, чем потребление исключительно белка. Важно помнить, что сахар сам по себе не восстанавливает мышцы – он лишь ускоряет доставку питательных веществ к ним. По этой причине при недостатке белка или избытке гликогена лишний сахар превращается в жир.

Все сказанное дает возможность сделать вывод, что сладкое может стать частью спортивного питания и стратегии восстановления, если правильно учитывать его механизм работы. Оптимальными источниками просты углеводов могут стать бананы, финики, мед, изюм. Допустимо и потребление горького шоколада, поскольку в нем содержатся глюкоза, теобромин и магний. Если же говорить о протеиновых батончиках и различных спортивных напитках, то тут необходимо внимательно изучать состав, чтобы выбрать наиболее полезный вариант.

А вот от пирожных, выпечки и прочих десертов стоит отказаться. Их потребление даст обратный эффект – процесс поступления глюкозы в кровь станет медленнее.

Изображение от Freepik