Какие функции выполняет вода в организме человека?

Основа биохимических реакций

Вода является необходимым элементом усвоения многих витаминов и микроэлементов. Например, водорастворимых витамина С и всей линии витаминов группы В. Она улучшает усвояемость и некоторых минералов, аминокислот, сахаров, спиртов и других веществ. Другими словами, — это обязательное условие и подходящая среда для протекания большинства химических реакций в организме человека.

Терморегуляция организма

Без воды невозможна тепловая регуляция тела. Стремясь снизить слишком высокую температуру, организм начинает выделять пот, который оказывает охлаждающий эффект при испарении с поверхности кожи. Другой способ терморегуляции - дыхание. В момент выдоха, легкие выделяют немного влаги, которая паром выходит изо рта. Тем самым, регулярно защищая организм от перегрева.

Выведение токсинов

Плохая экология, недостаточно качественное питание, а также вредные привычки приводят к накоплению большого количества вредных – токсичных – веществ в рганизме. Вирусы, бактерии, остатки лекарственных средств, трансжиры и канцерогены обезвреживаются защитными системами нашего организма и благодаря лимфатической системе выводятся наружу.

Однако лимфатическая жидкость, по которой происходит транспортировка токсинов, образуется не иначе как из обычной питьевой воды. Недостаток приводит к уменьшению количества лимфатической жидкости. Следовательно, к затруднению движения и вывода мусорных веществ, накопленных в организме.

Разжижение крови

Вода играет немалую роль и вопросе разжижения крови. Так как последняя - это все-таки жидкость, ее основу, помимо всего прочего, составляет H2O. Нехватка приводит к серьезному загущению крови и излишнему напряжению на сосуды. Что, даже при нормальном, чистом от холестериновых бляшек, составе крови, может повышать давление и быть угрозой инсультов.

Головная боль

Головная боль, зачастую, может быть вызвана элементарным обезвоживанием. Напряжение в сосудах головного мозга, недостаток питательных веществ, глюкозы и кислорода приводят к мигрени. Кроме того, сам мозг состоит на 80%-85% из воды, которую тоже требуется регулярно обновлять.

Участие в метаболических реакциях

Без воды невозможно протекание и метаболических процессов в организме. Например, для такого важного процесса как гидролиз, благодаря которому пища распадается до простых, легкоусвояемых элементов, нужна вода.

Она нужна и для гармоничной работы кишечника. Облегчая работу перистальтики, способствует ускорению выведения продуктов жизнедеятельности наружу.

Компонент клеток

Наряду с другими химическими элементами, в процентном соотношении вода занимает первое место по содержанию в клетке. Без нее невозможно образование и существование цитоплазмы - среды, в которой обитает весь органический и неорганический состав клетки. Кроме того, цитоплазма отвечает за взаимодействие всех клеточных структур, за упругость формы каждой клетки и за перемещение питательных веществ внутри и между клетками организма.

Вода в процессах пищеварения

Так как она участвует во многих биохимических реакциях, ее недостаток вызывает в организме нарушение процессов пищеварения. Достаточное количество создает в желудке идеальный кислотно-щелочной баланс. При ее недостатке, баланс смещается в сторону избыточного содержания соляной кислоты. Что грозит расстройством стула, изжогой и, в конечном итоге, может привести к развитию язвы.

Помимо этого, вода должна присутствовать и в кишечнике. Она впитывается его стенками, а также является и обязательной составляющей каловых масс. Так, в случае если организм обезвожен, каловые массы, по мере продвижения мускулатурой кишечника затвердевают, и их вывод затрудняется. При сильном обезвоживании, своевременное опорожнение может оказаться и вовсе невозможным. В таком случае, обильное питье способно оказаться важным немедикаментозным способом избавления от задержки стула.

Поэтому вместо того, чтобы запасаться очередной порцией лекарств, попробуйте, для начала, сбалансировать питание и водный режим.

Сухость и истончение кожи

Процесс обезвоживания отрицательно сказывается и на состоянии кожи. Виной тому загущение лимфы, плохой ток крови, медленное очищение кишечника. А также, как мы выяснили, вода занимает чуть ли не большую часть клетки, так что при уменьшении объема воды, уменьшается и сама клетка. Более того, это приводит к нарушениям обменных процессов внутри этой клетки, и она постепенно умирает.

Систематическая гибель клеток эпидермиса приводит к сухости кожи и появлению морщин.

Трещины и сухость конечностей

Кисти и стопы не считаются жизненно-важными для организма, а потому распределение питательных веществ к ним происходит в последнюю очередь.

Причин появления сухости на пятках и тыльной стороне ладоней достаточно много. От гормональной до элементарного обмерзания. Однако, самая распространенная и явная - это недостаток увлажнения. Под увлажнением, к сожалению, зачастую понимают крема и другие косметические процедуры. Но они не смогут оказать желаемого эффекта, если отсутствует внутреннее увлажнение. И недостаток воды в организме является ключевым фактором в этом процессе. При устранении обезвоживания, кожа способна снова приобрести мягкость и эластичность, если нет других серьезных проблем со здоровьем.

Сухость волос

Волосы, как и кожа, нуждаются в достаточном уровне увлажнения. Они и без того очень сильно подвержены негативному воздействию окружающей среды: перепады температур, укладки феном, повреждения ежедневными расчесываниями и перетягиваниями. При недостатке питательных микроэлементов ситуация и вовсе может стать плачевной.

Все эти действия заставляют волосы очень быстро терять влагу. Что требует от нас постоянного ее восполнения. Делать это желательно как снаружи, с помощью питательных и увлажняющих косметических средств, так и изнутри.

Лучший способ вернуть волосам достаточный уровень увлажненности - это выпивать не менее 1 л. чистой воды ежедневно. Использование воды, обогащенной минералами. Так, при должном количестве увлажнения, волосы получат еще и полезные микроэлементы.

Нагрузка на печень

Печень выполняет огромное количество функций в организме:

• выведение токсинов;
• регуляция углеводного обмена;
• расщепление жиров;
• синтез белков;
• хранение некоторых витаминов и микроэлементов;
• синтез и хранение гликогена и многие другие.

Все эти процессы происходят благодаря прохождению кровеносного русла через печень. И если кровь становится излишне густой и полной токсинов, а не полезных организму веществ, печень перегружается. За этим следует интоксикация всего организма: вялость, апатия, сонливость, головные боли. Нарушения метаболизма, которые выражаются ожирением, с одновременной потерей мышечной массы из-за неусваиваемости белка. Отражается плохая работа печени и на коже, ногтях и волосах.

Поправить состояние этого важного органа, кроме диеты, поможет все та же вода. Способствуя очищению и разжижению крови, она ускорит выведение отфильтрованных токсинов и бактерий. Тем самым, облегчив работу печени.

Нагрузка на сердце

Густая кровь, образованная в результате недостатка жидкости, заставляет сердце прикладывать больше усилий к тому, чтобы проталкивать ее по артериям. Более того, это ведет к уменьшению общего объема крови в организме, что ускоряет сердцебиение, вынуждая его работать в два раза активнее. И что в результате может привести к раннему изнашиванию сердечной мышцы.

Воспаления лимфоузлов

Лимфатическая система не функционирует без воды, поступающей из пищи, о чем мы уже говорили ранее. Так, нарушение водного баланса препятствует своевременной циркуляции лимфы в организме, а также выведению накопленных шлаков из лимфатических узлов. Скопившиеся вирусы, бактерии, пестициды и прочие шлаки, оставаясь долгое время в лимфоузле, начинают провоцировать в нем воспаление.

Вода - важный элемент, участвующий в большинстве процессов нашего организма, и выполняющий множество жизненно важных функций. А после того как мы с ними ознакомились, решение пить или не пить сегодня воду, будет приниматься уже осознаннее.