Интервальное голодание по эффективности не превосходит диеты с ограничением калорий
В последние годы интервальное голодание стало популярным методом снижения веса, получив широкую поддержку в социальных сетях и медиа. Однако новые исследования показывают, что этот подход не превосходит в эффективности другие диетические стратегии с ограничением калорий. Так, крупный систематический обзор ставит под сомнение значимость интервального голодания как универсального решения для снижения веса и улучшения качества жизни.
Исследование было проведено учеными из Университетского института Итальянской больницы в Буэнос-Айресе. Специалисты проанализировали данные шести рандомизированных контролируемых исследований, в которых участвовали взрослые с избыточным весом или ожирением. Все они придерживались различных схем интервального голодания – от пропуска еды через день и одного приема пищи в день до схемы 5:2 и ограничений по времени приема пищи за сутки.
Результаты показали, что среднее снижение массы тела при использовании интервального голодания составило около 3,4%. Такой эффект вполне соответствует результатам других гипокалорийных диет, направленных на ограничение калорий. Авторы подчеркнули, что при этом удавалось получить снижение вообще в диапазоне от 3 до 7%, что и при других подходах. В целом, никаких убедительных доказательств того, что интервальное голодание улучшает обмен веществ, качество жизни или оказывает более выраженное влияние на здоровье, обнаружить не удалось.
Несмотря на умеренные результаты, специалисты отметили, что даже при невысокой эффективности в плане веса такие диеты могут иметь косвенные положительные эффекты. Однако для более значительных уменьшений необходимо использовать дополнительные методы, включая медикаментозное лечение и хирургические вмешательства.
Поскольку интервальное голодание не обеспечивает существенных преимуществ над привычными рациональными ограничениями, выбор метода снижения веса должен базироваться на личных предпочтениях и возможностях человека.