Гречневая диета

Гречневая диета относится к монопродуктовым методикам урегулирования веса. Основывается на употреблении одного конкретного продукта, длительностью в 2 недели. Переносится практически без осложнений. Но перед началом лучше проконсультироваться с врачом.

Особенности

Какие правила существуют:

1. С первого дня следует ограничить употребление соли, сахара. Их можно заменять смесью сушёных, пряных трав и мёдом.
2. Умеренное употребление негазированной воды помогает утолить чувство голода. Нельзя нарушать водный баланс. Можно пить слабо заваренный зелёный чай, натуральные свежевыжатые соки, чтобы улучшить работу пищеварительной системы.
3. Садиться ужинать минимум за 3 часа до отхода ко сну.

Снижение веса произойдет не сразу. Насколько быстро будут уходить килограммы, напрямую зависит от изначальных показателей массы тела. Чем они больше, тем заметнее станет потеря уже после двух дней диеты.

Польза и основные недостатки

Гречневая крупа обогащена биоактивными веществами. В химическом составе присутствуют витамины групп А, B, P, E, а также микроэлементы, макроэлементы, растительная клетчатка и пищевые волокна. В 100 граммах вареной на воде гречки, содержится 100,9 килокалорий.

Преимущества гречневой диеты:

1. По сравнению со множеством аналогов этот рацион наиболее щадящий. Не оказывает сильного негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт.
2. Высокоэффективная: потеря веса до 15 кг.
3. Обладает целебными свойствами. Выводит из организма токсины. Уменьшает риск появления целлюлита. Снижает уровень холестерина в крови. Благотворно влияет на состояние сосудов. Способствует укреплению ногтевых пластин, корней волос, оздоравливает кожу.
4. Этап адаптации к новому рациону, проходит быстро.
5. Питание без консервантов, глютена.
6. Подходит аллергикам.

Из существенных минусов выделяются:

1. Возможные приступы тошноты, рвоты и головокружение в результате резкого перехода на более низкокалорийное питание.
2. Понижение артериального давления.
3. Не рекомендуется при наличии хронических заболеваний.
4. Общая слабость, которую провоцирует дефицит белка животного происхождения.

Разрешенные и запрещённые продукты

Употребление дополнительных ингредиентов, устраняет вялость. В некоторых случаях, избавляет от неприятного ощущения тяжести в желудке, повышает энергичность.

Что можно добавлять в меню:

• обезжиренный кефир;
• обезжиренный творог;
• сухофрукты (до 7 штук в день). Восполняют суточную норму глюкозы;
• тыквенные семечки и орехи;
• подсолнечное масло (1-2 чайные ложки в сутки).

Исключить следует:

• все остальные крупы;
• продукты содержащие жиры животного происхождения;
• хлебобулочные изделия;
• фрукты и овощи (осложняют работу желудка в период диеты);
• кофе, лимонады;
• соль.

Также рекомендуется хотя бы временный отказ от курения и употребления алкогольных напитков.

Противопоказания

Большинство диетологов не советуют придерживаться длительной диеты при склонности к депрессии. Гречневая система питания абсолютно не походит диабетикам, людям с патологиями почек, больным, которые перенесли хирургическое вмешательство на органах брюшной полости. Категорически запрещена беременным, так как ограничение в питательных веществах негативно сказывается на развитии плода и состоянии будущей мамы. То же самое относится и к кормящим женщинам, в это время лучше отказаться от такой диеты. Однотипное питание часто приводит к нежелательному снижению лактации.

Выход из диеты

Питание с жёсткими ограничениями — настоящий стресс. Притом, как с физической, так и с психологической стороны. Соблюдение правил при выходе из нее препятствует срывам, подавляя желание от души наестся вредных продуктов. К тому же восстанавливает правильный обмен веществ. Он длится приблизительно одну неделю.

Предусматривает шесть приемов пищи, маленькими порциями. Фрукты можно вводить в рацион, только после овощей. Затем постепенно добавлять куриные или перепелиные яйца, кисломолочные продукты, рыбу и мясо. Не стоит сразу отказываться от гречки. Необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды.