Диета на ночь

Суть диеты

Психиатр А. Станкард изучил ночное обжорство и нашел способ избавиться от этой проблемы. Он уверен, что у людей, съедающий большую часть рациона вечером, заниженная самооценка. Из-за нарушения обмена веществ возникает стойкая тяга к сладостям и мучному, растет лишний вес. Прослеживается связь психологических проблем с нарушением режима бодрствования и сна.

По мнению Стенкарда, ночное обжорство провоцирует гормональный сбой. У таких людей вечером снижается уровень мелатонина и лептина. Эти гормоны отвечают за сон и чувство сытости. В норме их содержание повышается в ночные часы. Для нормализации этого состояния психиатр разработал систему питания.

Основные правила

Завтрак должен быть плотным и сытным: легкое мясо, яйца, сыр, творог и прочие продукты с высоким содержанием клетчатки и белка. Остальные приемы пищи делают небольшими, с интервалом 2-3 часа. Размер одной порции не превышает 200 г.

Калорийность каждого приема пищи уменьшают. На ужин разрешено выпить только стакан кефира. При этом последний прием пищи делают за 3 часа до сна. Такое питание нормализует гормональный фон, синхронизирует синтез мелатонина и лептина в соответствии с природными биоритмами.

Запрещенные продукты

Придерживаться диеты на ночь нужно 6-12 месяцев. Пока организм не привыкнет, из рациона исключают:

• сладости;
• изделия из белой муки;
• алкоголь;
• фастфуд;
• мясные полуфабрикаты;
• фрукты с высоким содержанием сахаров;
• газировку.

Эта диета подходит для оздоровления и похудения. Вес снижается медленно, но не возвращается. За месяц можно избавиться от 2-6 кг.