7 вредных продуктов для поклонников фитнеса

Белый рис

Вопреки мнению большинства, в белом рисе нет почти ничего полезного. При его изготовлении зерно очищают от оболочки, которая как раз и содержит нужные для организма микронутриенты: калий, магний, железо, витамины. В отшлифованном продукте присутствует крахмал, немного клетчатки, протеина и жиров. В качестве альтернативы белому рису лучше приобретать бурый или дикий — зерно остается в оболочке, содержащую полезные компоненты и клетчатку.

Газированные напитки

Вода в них насыщается газом при помощи углекислоты. Она оказывает негативное влияние на организм: вызывает метеоризм, изжогу, запоры, разрушает эмаль зубов. К тому же, газированные напитки — это пустые калории, поскольку они содержат в себе огромное количество сахара. Калорийность маленькой бутылочки достигает 90 ккал — равнозначно двойной порции овощей на обед.

Алкогольные напитки

Если закрыть глаза на то, что алкоголь в целом пагубно влияет на человеческий организм, то поклонникам фитнеса с ним точно стоит быть осторожнее. Самые опасные: пиво, коктейли, сидр, сладкое вино. Они содержат огромное количество углеводов и сахара, что приводит к задержке лишней жидкости в организме. Крепкие алкогольные напитки, хоть и не насыщены углеводами, очень калорийны. Меньше всего вреда принесут сухие вина и вермуты, шампанское брют — они практически лишены сахара. Хотя стоит отдавать себе отчет, что вне зависимости от вида алкоголь несет в себе вред для организма. Поэтому всегда надо вдумчиво относиться к его употреблению.

Обезжиренная молочная продукция

Некоторым кажется, что чем меньше жиров содержит продукт, тем больше шансов не обзавестись лишними сантиметрами на талии. Это ошибка. В молочных продуктах все сбалансировано, они цельные, никакие соединения не нарушены. В процессе обезжиривания ценность снижается, исчезают жирные кислоты, кишечник хуже справляется с перевариванием, кальций практически не усваивается. Поэтому отказываться от молока, творога или сливок с нормальной жирностью не рекомендуется.

Соусы

Если прочесть этикетку от кетчупа или сырного соуса, становится ясно, что они вредны не только для тех, кто увлечен фитнесом, но и для любого человека. Чего там только нет: горы крахмала, тонны сахара, загустители, консерванты, красители. Словом, ничего полезного, сплошная химия и лишние калории. Впрочем, если выбирать внимательно, можно найти и натуральный продукт, но стоить он будет дороже, а храниться — меньше. Желательно готовить соусы самостоятельно: на основе сметаны или йогурта, трав и специй, свежих овощей и масла.

Быстрые углеводы

Это товары, которые являются скорее оружием рекламщиков, чем действительно чем-то полезным для организма. С экранов телевизора можно увидеть много роликов: вкуснейшая каша за 30 секунд, сбалансированный завтрак — смесь хлопьев и мюсли и т.д. На самом деле большинство продуктов «быстрого приготовления» практически лишены клетчатки, зато щедро сдобрены сахаром. Они не насыщают надолго, очень скоро чувство голода возвращается. Сюда относят:

• Каши «минутки»;
• Овсяные, кукурузные хлопья для завтрака, мюсли, шарики и т.д.;
• Супы, макароны, картошка быстрого приготовления;
• Кондитерские изделия, сладости;
• Хлеб, за исключением цельнозернового.

С осторожностью нужно употреблять в пищу и сухофрукты, они очень калорийны, а также содержат большое количество фруктозы, которая оказывает на организм такое же воздействие, как и сахар.