7 советов по питанию летом

Больше воды

Под воздействием высоких температур влага испаряется быстрее, чем обычно. Чтобы восполнить недостаток жидкости, следует ежедневно употреблять от 8 до 10 стаканов чистой воды. Это надежный и простой способ поддерживать нормальное самочувствие. При этом лицам с такими хроническими заболеваниями как гипертония, проблемы с почками, сердечно-сосудистые болезни, ожирение и другие не следует злоупотреблять жидкостью. В случае изменения питьевого режима важно проконсультироваться с лечащим врачом.

Сокращение калорийности

В жаркую погоду у многих нет желания вести активный образ жизни, что влияет на энергетические затраты. В такой ситуации важно снизить количество потребляемых калорий за счет отказа от жирных блюд. Поскольку жиры необходимы для правильной работы органов и систем организма, нужно оставить максимальное количество полезных жиров в рационе. Для летнего периода оптимальным станет соотношение белков, жиров и углеводов – 55%:28%:17%.

Больше овощей

Самый очевидный совет по питанию летом – употреблять в пищу как можно больше овощей. За счет небольшой калорийности, а также большого содержания витаминов и жидкости овощи – удачный компонент летнего меню.

Режим питания

Поскольку летний зной приходится на обеденное и послеполуденное время, уместно немного переместить стандартный режим питания на более раннее время. Завтрак удобно организовать перед походом на работу, около 7 часов, обед – не позднее полудня, ужин – до 18.

Чтобы не проголодаться между приемами пищи, следует подготовить несколько перекусов на протяжении дня. Чтобы сохранить чувство сытости на протяжении всего дня, важно правильно распределить общее количество калорий. На долю завтрака должно приходиться не менее 35%, обеда и ужина по четверти, перекусы – ориентировочно 15%.

Уменьшение соли

Если надолго отказаться от соли, можно навредить организму, однако сократить количество натрия в рационе все же стоит. Добиться уменьшения соли можно за счет отказа от вредных закусок вроде чипсов и жареной картошки. Это позволит реже испытывать чувство жажды.

Ограничение копченостей

Еще один из советов по питанию летом относится не только к жаркому сезону, его можно применять круглый год. Диетологи рекомендуют заменить копченые мясные продукты натуральными индейкой, курятиной или телятиной. Также важно использовать «здоровые» способы обработки продуктов: запекание, готовка на гриле или варку. Блюда, приготовленные в домашних условиях, содержат меньшее количество натрия.

Больше витаминов

Летом пополнить запас витаминов легко, добавив в рацион свежие ягоды и фрукты. Сладкие плоды лучше употреблять в пищу утром. Эти продукты не только в изобилии содержат витамины, но и быстро усваиваются организмом. Летом фрукты и ягоды можно приобрести на рынках, в супермаркетах и магазинах.

Перечисленные советы по питанию летом позволят грамотно организовать рацион, продумать режим и калорийность потребляемой пищи. Такой подход гарантирует энергичность, подвижность, крепкий иммунитет и отсутствие проблем с фигурой.