Скопировать ссылку

Жимолость способна замедлить старение

297

В ягоде отмечается высокий уровень содержания нескольких витаминов и микроэлементов. По некоторым данным, она также является рекордсменом по количеству антиоксидантов, что как раз и помогает замедлить старение организма. Кроме того, богатый состав продукта благотворно сказывается на состоянии мозга, сердца, печени и сосудов.

Например, витамин К обеспечивает максимальное усвоение кальция, а комбинация калия и магния обеспечивает хорошую ритмическую работу сердца. Отмечается и эффективность голубой жимолости в борьбе с бактериями, вызывающими заражение крови, перитонит и ряд других инфекционных заболеваний. Диетологи советуют есть не более 100 грамм продукта в день.

Самый лучший вариант хранения ягоды - это заморозка. С ее помощью удается сохранить полезные свойства на максимальном уровне. Другой же вариант термической обработки - кипячение - снижает количество полезных микроэлементов. В связи с этим специалисты рекомендуют при приготовлении варенья не доводить смесь до предельных температур. Правда, часто есть это лакомство не стоит - максимум один раз в неделю.

А среди противопоказаний для употребления ягоды можно ответить аллергию на витамины группы B.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Anti-age
Питание Anti-age: какие должны быть продукты?
Вы наверняка расстроитесь, узнав, что волшебной таблетки для поддержания молодости не существует...
Anti-age
Что есть, чтобы не стареть?
С годами в нашем организме происходят биохимические и физиологические изменения. Некоторые процессы ...
Anti-age
Питание «anti-age»
Несмотря на активно проводимые исследования и существование нескольких многообещающих теорий, однозн...
Anti-age
Почему полуфабрикаты и фастфуд приближают старость?
Последние 20 лет испанские ученые наблюдали за преданными поклонниками фастфуда. Они отметили, что и...

Еще статьи

Хочу еще материалов