Секреты испанских долгожителей

В чем же секрет местных жителей. Давайте разбираться.

Испанская кулинария практически не предполагает использование в готовке сливочного масла. Все блюда местные жители готовят исключительно на оливковом масле, что придает еде особый вкус и аромат. Кроме того, нельзя забывать, что оливковое масло имеет богатый витаминно-минеральный состав, из-за чего благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также уровень холестерина.

Друга особенность испанского питания состоит в количестве приемов пищи. Благодаря тому, что люди питаются 5 - 6 раз в день, они не страдают от гастритов и проблем с желудком, которые возникают при редком употреблении пищи.

В ежедневном рационе местных жителей присутствует большое количество свежих овощей, фруктов, морепродуктов. Благодаря этому организм в течение дня получает большое количество различных витаминов.

При этом справедливо будет отметить, что в большинстве своем испанцы придерживаются мнения, что самая лучшая полезная еда - это та, что приготовлена дома. Поскольку в этом случае человек всегда может быть уверен в используемых ингредиентах и способе приготовления.