Растворимый кофе ускоряет старение

Главный маркер, по которому возможно определить скорость изнашивания организма, – это теломеры, точнее их длина. Дело в том, что теломеры в течение жизни становятся короче, что свидетельствует о старении организма.

Кроме того, на продолжительность жизни влияют и такие факторы, как хронические заболевания, неправильное питание, вредные привычки.

В связи с этим ученые достаточно часто проводят исследования, касающиеся воздействия тех или иных продуктов на длину теломер. Так, одно из недавних исследований показало, что существует связь между длиной теломер и потреблением кофе.

Участниками эксперимента стали 468 924 человека, в рационе которых присутствовали растворимый кофе, фильтрованный кофе или смешанный напиток. В ходе наблюдений было установлено, что потребление растворимого и смешанного кофе отрицательно влияло на длину теломер: при каждом дополнительном употреблении напитка их длина уменьшалась. При этом связи между натуральным фильтрованным кофе и длиной теломер ученые не обнаружили.

Но важно понимать, что кофе, как и абсолютно любой другой продукт, может нести пользу и вред. Все зависит от интенсивности употребления. Иными словами, чрезмерная увлеченность растворимым кофе может не только привести к ускорению процессов старения, но и стать причиной повышенного давления, бессонницы, тошноты.

Однако и некорректное отношение к натуральному кофе также станет причиной проблем со здоровьем. Например, может повыситься скорость потери костной массы и снизиться плотность костей, что особенно опасно для пожилых людей, так как увеличивает риск переломов.

Изображение от Freepik