Скопировать ссылку

Продукты, запрещённые для пожилых людей

131

Когда человек стареет, в его организме происходит ряд изменений. В пожилом возрасте нередко наблюдаются сбои в работе органов пищеварения, а также снижение иммунитета. Именно по этой причине рацион питания пожилого человека должен быть тщательно продуман, с исключением из него той продукции, употреблять которую нежелательно.

Что нельзя употреблять пожилому человеку?

Пожилым людям рекомендовано уменьшить в своём рационе или полностью исключить из него:

  • сладкое. Пользы для организма оно не приносит, а быстрых углеводов содержит очень много. Известно, что в пожилом возрасте часто встречается такое явление как резистентность к инсулину;
  • мясо красного цвета. Оно относится к тяжёлой пище. Её организму пожилого человека усваивать трудно. Если нет возможности полного исключения красного мяса из рациона питания, его употребление следует сократить до раза или двух в неделю;
  • избыточное количество соли. Соль задерживает жидкость и повышает давление. Сюда же относятся всевозможные маринады и консервы. Что касается подсаливания пищи, соль в неё следует добавлять умеренно;
  • жиры животного происхождения. Это мясо с большим количеством жира, жирное молоко и продукция, приготовленная на его основе.

Также пожилым людям нельзя употреблять в пищу субпродукты, так как они очень вредны и несут излишнюю нагрузку на органы пищеварения.

Как следует питаться пожилым людям

Принципы рациона питания для пожилых людей должны быть основаны не только на разумном балансе БЖУ, но и на разумном количестве потребляемой пищи. Стареющему организму трудно переваривать её избыток, поэтому главное правило питания в данном случае — не переедать. Поскольку пожилые люди часто страдают болезнями сердца и сосудов, их питание должно быть основано на профилактике атеросклероза. В рацион настоятельно рекомендуется включить:

  • жирную рыбу;
  • фрукты;
  • овощи;
  • бобовые культуры;
  • орехи;
  • мясо курицы;
  • куриные яйца;
  • продукты из кислого молока, жирность у которых невысока.

Главное - чтобы продукты были легкоусвояемые (например, молоко и рыба), а для оптимального баланса рациона специалисты рекомендуют пожилым людям употреблять, к примеру, злаковые культуры в сочетании со свежими фруктами.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Anti-age
Питание Anti-age: какие должны быть продукты?
Вы наверняка расстроитесь, узнав, что волшебной таблетки для поддержания молодости не существует...
Anti-age
Что есть, чтобы не стареть?
С годами в нашем организме происходят биохимические и физиологические изменения. Некоторые процессы ...
Anti-age
Питание «anti-age»
Несмотря на активно проводимые исследования и существование нескольких многообещающих теорий, однозн...
Anti-age
Почему полуфабрикаты и фастфуд приближают старость?
Последние 20 лет испанские ученые наблюдали за преданными поклонниками фастфуда. Они отметили, что и...

Еще статьи

Хочу еще материалов