Продукты для сохранения молодости и красоты

Всего таких гормонов у нас пять. Именно они способствуют замедлению процессов старения, поэтому и получили название гормонов молодости. Для усиления их выработки необходимо:

• как следует высыпаться;
• придерживаться ЗОЖ;
• питаться правильно.

Гормон эстроген

Прежде всего, эстроген даёт женщинам:

• упругость кожи;
• красоту ногтей;
• здоровую работу сердца;
• полноценную репродуктивную функцию;
• укрепление нервной системы.

Он отодвигает менопаузальный период и, в буквальном смысле слова, продлевает наш жизненный цикл.

Аналогичное действие наблюдается у фитоэстрогенов. Их в обилии содержат растительные продукты, поэтому их обязательно нужно ввести в свой ежедневный рацион питания. Прежде всего, речь идёт о:

• сое;
• бобовых культурах;
• семенах льна;
• отрубях;
• ромашке, хмеле и других лекарственных травах, из которых всегда получается ароматный и полезный чай.

Любительницы кофе могут радоваться, так как этот напиток способствует повышению в организме уровня гормона эстрогена. Однако есть два условия, которые нужно выполнять: пить только натуральный кофе и не злоупотреблять им, выпивая не более двух чашек напитка в сутки.

Что касается покупных сладостей и выпечки, они содержат слишком много сахара и простых углеводов. Сюда же относят всю рафинированную продукцию вместе с трансжирами. Чрезмерное употребление таких «вкусностей» препятствует выработке эстрогена.

Польза мелатонина

Недаром крепкий и здоровый сон получил красивое образное название - «эликсир красоты». Нет ничего удивительного: когда у человека регулярный недосып, он становится раздражительным, вялым или апатичным. Всё это, увы, запускает в теле преждевременные процессы старения.

Мелатонин как раз и «несёт ответственность» за смену суточного режима и всегда даёт сигналы нашему организму о том, что пора отправляться ко сну. Его вырабатывает шишковидная железа. Мелатонин:

• помогает организму в борьбе со свободными радикалами, которые повреждают наши клетки;
• способствует замедлению процессов старения;
• улучшает общее состояние здоровья;
• повышает настроение и тонус.

Учёный из Италии по имени Пьер Паоли доказал: мелатонин, действительно, обладает омолаживающим действием. Он провёл в лабораторных условиях интересный эксперимент, поменяв шишковидные железы старым и молодым мышам. После смены органа у молодых мышей наблюдалось ускорение процессов старения, в то время как старые мыши демонстрировали явный омолаживающий эффект.

Важно отслеживать уровень мелатонина после того как женщинам исполняется 40 лет. В этот критический возрастной период его выработка резко снижается, почти вдвое. С целью повышения концентрации мелатонина рекомендуется регулярное употребление:

• цельнозерновой продукции в виде овса и пшеницы;
• кукурузы в початках;
• риса коричневого цвета;
• ячменя и сои;
• бобовых культур;
• бананов;
• томатов.

Также не стоит пренебрегать картофелем и даже макаронами. Да, они содержат углеводы и крахмал, но если их правильно готовить (например, картофель — отваривать, а макароны готовить альденте), эти продукты не станут причиной прибавки массы тела, а дадут организму ценный мелатонин в необходимом количестве. Оптимальный вариант — готовить макароны или картофель отдельно и не употреблять их с жирной пищей.

Витамины группы В (в частности, В3 и В6) стимулируют выработку мелатонина. Витамином В3 богаты курага, подсолнечные семена, все цельнозерновые культуры. Витамин В6 содержат морковь, лесные орехи, креветки, бобовые культуры, лосось, масло оливы.

ДГЭА

Так сокращённо называют гормон дегидроэпиандростерон. Его вырабатывают надпочечники и именно он является «ответственным» за стройность и подтянутость человека. В целом, ДГЭА:

• повышает тонус мышечной ткани;
• принимает активное участие в обменных процессах;
• принимает участие в транспорте жиров.

При транспортировке жиров в митохондрии мышечных клеток происходит сгорание ДГЭА с последующим высвобождением энергии. Также гормон помогает нормализовать сон и мыслительные функции, обеспечивая организм человека жизненной энергией. Недостача ДГЭА часто приводит:

• к злокачественным новообразованиям;
• к развитию остеопороза (особенно у женщин после 50 лет);
• к инфарктам и инсультам;
• к деменции в пожилом и старческом возрасте.

Недостаток мелатонина врачи рекомендуют восполнять введением в рацион питания сложных углеводов (например, фруктов и овощей) и продуктов, которые содержат жирные омега-3 кислоты. Особенно богата ими морская рыба. Не меньшую пользу приносят качественное масло оливы и нежирное куриное мясо.

О мужском гормоне тестостероне

Тестостерон принято считать мужским гормоном, однако его выработка происходит и в организме женщины. Органы, где он вырабатывается у представительниц прекрасного пола:

• надпочечники;
• яичники.

Благодаря тестостерону женщины сохраняют активность и здоровое либидо. Кроме того, доказано, что тестостерон способствует и повышению самооценки. Также он:

• укрепляет суставы и костную систему в целом;
• стимулирует двигательную активность женщины;
• повышает мышечный тонус;
• увеличивает способность клеток к регенерации;
• стимулирует все обменные процессы.

Если его мало, женщина будет жаловаться на апатичность, вялость, слабость и депрессивную симптоматику.

Нормализовать уровень тестостерона помогают продукты, содержащие в своём составе цинк - в виде отрубей пшеницы, листового салата, сельдерея и другой свежей зелени. Употребление перловки, морской рыбы, а также орехов и сухофруктов тоже оказывают благотворное влияние на выработку этого гормона.

Сахар же, наоборот, замедляет функции тестостерона, так как тормозит его выработку, повышая уровень инсулина в кровяном русле.

Соматотропин — гормон роста, и его омолаживающие свойства

Соматотропин вырабатывает гипофиз, а его ценность специалисты открыли не так давно — в 90-х годах прошлого столетия. Функции соматотропина таковы:

• уменьшает объём жира;
• способствует укреплению костной и мышечной систем;
• придаёт кожным покровам здоровый и цветущий вид.

Если этого гормона не хватает, кожа становится дряблой, теряет тургор. Часто у женщин встречаются хрупкость костей и общий упадок сил вкупе с повышением уровня «плохого» холестерина.

На выработку соматотропина непосредственное влияние оказывает количество витамина D, содержащегося в организме. Известно, что один из «продуктовых» источников витамина D — это  тресковая печень. Кроме того, им богаты:

• молочная продукция;
• рыба малой жирности;
• куриное мясо;
• яйца;
• бобовые культуры;
• водоросли;
• цитрусовые;
• тыквенные семечки;
• ананас.

Главный «враг» соматотропина — алкогольные напитки, снижающие его выработку в процессе сна более чем на 70%. Именно поэтому рекомендуется не злоупотреблять алкоголем, а также ограничить сахар в ежедневном рационе.

Продукты, омолаживающие организм, не стоит рассматривать как единственное средство, применяемое с этой целью. Если женщина регулярно переживает стрессы, страдает бессонницей, злоупотребляет курением и алкоголем, здоровое питание не окажет эффективной помощи в борьбе с процессами старения. Важно понимать: только комплексный подход и отказ от вредных привычек (и пищевых в том числе) способствуют сохранению здоровья и молодости в течение многих лет.