Какие пищевые привычки становятся вредными после 50 лет?

В связи с замедление метаболизма людям после 50 лет необходимо начать обращать внимание на размеры своих порций. Отсутствие контроля может привести к значительному увеличению веса. Сформировать резистентность к инсулину может привычка пропускать приемы пищи, особенно завтраки. Если человек длительное время находится без еды, у него разжигается сильный аппетит и по этой причине он съедает больше, чем планировал. В итоге человек получает резкие колебания уровня сахара в крови и сильное выделение инсулина. Если такие процессы имеют регулярный характер, то клетки перестают как положено реагировать на инсулин, что считается предпосылкой к развитию диабета.

Из-за того, что с возрастом происходит уменьшение мышечной массы, человеку важно получать достаточное количество белка. И по этой причине после 50 лет следует формировать свой рацион с увеличенным содержанием белка. Кстати, последние исследования показали, что увеличение потребления витамина С способствует укреплению и защите мышечной массы от износа, возникающего после 50 лет.

Такая же ситуация обстоит и с клетчаткой. Это важное питательное вещество, которое поддерживает активность пищеварительной системы, обеспечивает чувство сытости, помогает уменьшить скачки уровня сахара в крови после еды. Кроме того, были проведены исследования, выявившие еще одно полезное свойство клетчатки - способность уменьшать воспаления, которые могут стать причиной развития возрастных заболеваний мозга.

Употребление провоспалительных продуктов - плохая пищевая привычка вне зависимости от возраста. Но после 50 лет печенье, пирожные, рафинированные углеводы, обработанное мясо повышают риски хронических воспалений в организме.