Фрукты и ягоды с темной кожурой стимулируют обновление клеток и предотвращают морщин
Плоды, содержащие пигменты, за счет чего они имеют интенсивный цвет, способны стимулировать процесс обновления клеток и предотвращать появление морщин. Исследования показывают: чем темнее кожура ягод и фруктов, тем интенсивнее их омолаживающее действие. Подобный эффект за счет пигментов, которые с одной стороны придают цвет, а с другой – защищают от чрезмерного солнечного излучения.
Важно понимать: чем лучше кожа защищена от ультрафиолета, тем лучше образуется коллаген, который как раз и необходим, чтобы кожа была эластичной и упругой, без морщин.
Так, антоцианы борются со свободными радикалами, которые могут быть вызваны стрессом, нездоровым образом жизни, токсинами окружающей среды, УФ-излучением. Эти соединения наносят ущерб организму, провоцируют воспаления, которые могут в дальнейшем стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, а также привести к преждевременному старению кожи.
Кроме того, антоцианы положительно влияют на цвет лица, благодаря им кожа выглядит молодой и сияющей.
Для получения необходимого антиоксиданта человеку необходимо включить в рацион следующие ягоды:
- малина;
- клубника;
- вишня;
- клюква;
- черная смородина;
- ежевика;
- бузина;
- черный виноград.